요리
기간 한정
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에조 시카탄의 로스트 ~ 트뤼플 소금과 함께 ~
2580 엔(税込)
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에조 사슴의 생 소시지
1280 엔(税込)
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양고기 햄버거와 호박 로스트 ~ 크림 겨자 소스 ~
1280 엔(税込)
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도카치 와규의 컴피~유케 재단~
1680 엔(税込)
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홋카이도와 우키비와 생햄의 크림 리조또
1280 엔(税込)
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운탄과 굴, 김 크림 리조또
2280 엔(税込)
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포르치니 버섯의 진한 치즈 리조또
1580 엔(税込)
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트뤼플 향기 아시 팔만티에
980 엔(税込)
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허브 돼지 커틀릿 ~ 아라비아타 소스 ~
980 엔(税込)
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물 가지 프릿 ~ 팔미자노와 다시마 소금 ~
880 엔(税込)
~ Antipasuto ~ (전채)
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직접 만든 로스트 비프
1280 엔(税込)
저온에서 천천히 구워서 부드럽게 마무리했습니다.
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생선 카르 파치 오
1280 엔(税込)
신선한 생선에 발사믹 식초와 간장 등을 더해 트뤼플을 향하게 한 특제 소스입니다.
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잉카의 메자메 미트 소스 감자 튀김
880 엔(税込)
수제 미트 소스를 듬뿍 뿌린 인기 한 접시.
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아리오 오리오 브로콜리
780 엔(税込)
마늘로 향기를 낸 오일에 브로콜리를 넣었습니다.
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홍합의 수프 원단
880 엔(税込)
수프까지 즐길 수 있는 전채입니다.
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수제 레버 퍼티
780 엔(税込)
서투른 분들도 먹을 수 있도록 마무리했습니다.취향에 따라 잼을 붙여 드세요.
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치즈 3종 모듬
1580 엔(税込)
수제 포커처 포함.와인 동행.
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수제 피클
500 엔(税込)
오이, 파프리카, 무, 인삼, 셀러리를 새콤달콤한 수제 식초에 담그고 있습니다.
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2종 올리브 모듬
500 엔(税込)
~Insalata~(샐러드)
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훈제 오일 서든과 신선한 토마토의 따뜻한 샐러드
980 엔(税込)
스모키한 향기와 토마토의 단맛이 매우 맞는 따뜻한 샐러드.안주에도 딱입니다.
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샐러드 카프리초자
980 엔(税込)
그 때때로 재료와 드레싱으로.요리사의 변덕 샐러드입니다.
~Al ajillo~(아히조)
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살시차 아히조
1180 엔(税込)
돼지고기의 살시차, 토마토, 브로콜리, 마늘 ※ 세트로 포카차가 2개 붙어 있습니다.
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해산물 아히조
1380 엔(税込)
새우, 홍합, 토마토, 브로콜리, 마늘 ※ 세트로 포카차가 2 개 붙어 있습니다.
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수제 포카차
200 엔(税込)
아히조, 파스타, 메인 요리의 소스 등 모든 요리와 궁합 발군입니다.
~Pesce~(생선 요리)
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생선 소테 ~ 베르모트 소스와 제노 베제 ~
1680 엔(税込)
노이리주, 샬롯을 사용한 향기로운 달콤한 베르모트 소스, 제노베제.그 날의 생선과 즐길 수 있습니다.
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해산물의 맛을 충분히 모두 담은 궁극의 부이어베이스
2280 엔(税込)
가재, 조개, 홍합, 생선, 새우의 맛을 최대한 살린 해산 토마토 수프입니다.
~ Carne ~ (고기 요리)
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루스츠 돼지와 야채 구이 순간 훈제
1680 엔(税込)
육질도 부드럽고 지신의 단맛이 특징인 루스츠돼지.야채 구이와 함께 순간 훈제.탄염, 신맛이 있는 멕시코 향신료와 함께 드세요.
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가모 오리의 로스트 ~ 발사 미코 소스 ~
2280 엔(税込)
농후한 맛과 농후한 맛의 오리.깔끔한 발사믹 소스와 함께 드세요.
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사냥꾼 EzoMOmij 직송 에조 사슴 복숭아 고기 로스트 ~포도 산초 마르사라 소스~
2280 엔(税込)
어부 씨 직접 구매하고 있기 때문에 신선도 좋은 사슴 고기를 제공하고 있습니다.전혀 버릇이없는 사슴 고기를 산 와사비, 마 달콤한 마르사라 소스 모두 함께 드세요.
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로마풍 와규 테일의 레드 와인 조림
1880 엔(税込)
와규 테일에 향미 야채나 토마토에 레드 와인, 소나무 열매와 건포도를 더해 차분히 끓인 로마의 향토 요리.요리사의 자신작입니다.
~Pasta~(파스타)
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홈메이드 살시차와 하라페뇨 아라비아타
1380 엔(税込)
수제 살시차와 하라페뇨를 사용한 매운 토마토 소스 파스타.
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활 조개와 신선한 토마토 페페론 치노
1380 엔(税込)
활 조개를 사용하여 국물이 온 매운 오일 파스타입니다.
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와규 보로네제와 모짜렐라 치즈 생 파스타
1680 엔(税込)
와규를 하루에 걸쳐 천천히 부드러워질 때까지 끓인 보로네제입니다.
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가재와 브로콜리 토마토 크림
1800 엔(税込)
가게의 맛이 듬뿍 소스에 스며든 호화스러운 일품.
~Dolce~(돌체)
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오늘의 돌체
680 엔(税込)
내용은 직원에게 문의하십시오.
