Bistro Nove

[共8道菜*饮料需单独订购。]

阿穆苏（开胃菜）

・雪蟹百合根馅饼

开胃菜 freddo（冷菜）

・稚内产虾夷鹿大腿生牛肉片

香草酱和雪状奶酪

开胃菜 caldo（热菜）

・黄油烤田螺和牡蛎

搭配自制佛卡夏面包

Primo piatto（意大利面）

・鸭肉波洛韭菜意大利面

Parmigiano Reggiano 香气和黑胡椒

secondaryo piatti del pesce（主鱼菜）

・炒龙虾

浓汤松露香味和浓缩虾味

冰糕（口感清洁剂）

・柚子冰糕

secondaryo piatti del carne（主肉菜）

・烤白老牛肉配马萨拉酱

搭配3种调味料

甜蜜（甜点）

・马斯卡彭奶酪奶油团聚

葡萄果酱